L'épicerie Papillon et Coquelicot
Une épicière itinérante, fait le choix du Bio et du local - Augerolles (Puy-de-Dôme)
Après un premier parcours professionnel hors norme, Maude Lejeune a créé son épicerie ambulante de produits Bio courant 2015-2016. Originaire de Belgique, avec sa camionnette la jeune femme sillonne les routes du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez. Dans la mesure du possible, elle se fournit en produits, variés, auprès d'agriculteurs Bio installés localement. A travers son activité, Maude souhaite notamment permettre aux personnes âgées, isolées, l’accès a des produits de qualité. Au volant de sa camionnette, baptisée Papillon et Coquelicot, elle dessert une vingtaine de villages et hameaux. Pour financer une partie de son projet, elle a fait appel, avec succès, à la formule en vogue du financement participatif. En mai prochain, l'audacieuse entrepreneuse des Monts du Livradois-Forez soufflera la première bougie de sa petite entreprise. Avec la venue des premières neiges automnales, souhaitons lui d'ici là bonne route ! :-)
Mis à jour, juillet 2019 :
depuis la rédaction de notre brève, ci-dessus, Maud a hélas stoppé son activité en raison d'un chiffre d'affaires insuffisant.
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