"Des Campagnes Vivantes, un autre regard sur nos campagnes et ses habitant-e-s entreprenant-e-s"
La Cuma Saint-Gatovert et une partie de ses agriculteurs, se sont lancés dans une activité de production de bûches au début des années 2000. Depuis mars 2009, en partenariat avec trois groupements forestiers elle dispose d'un séchoir conteneur mobile grâce auquel le séchage des bûches répond aux exigences de la clientèle.
En activité depuis 1990, la Coopérative d’Utilisation de Matériel Agricole (Cuma) Saint Gatovert dispose d'un site de production de bûches situé à l’écart du bourg de Marseilles-les-Aubigny (Cher). Au début des années 2000, certains de ses agriculteurs adhérents manifestent leur volonté de valoriser le bois de forêts peu exploitées de la région Centre-Val-de-Loire. Après un temps de réflexion, ces "cumistes" créent, au sein de leur cuma, une "branche bois" à travers laquelle ils se lancent dans la production de bûches séchées à l’air libre. Depuis plusieurs années, le séchage des bûches de charme et de chêne de la coopérative est optimisé grâce à un séchoir-conteneur.
Dans la Lozère - La laiterie-fromagerie Rissoan fait de la résistance
Au Nord-Est de la Lozère, depuis 70 ans la laiterie Rissoan collecte le lait des vaches de producteurs lozériens et ardéchois. Attachée à son indépendance, elle produit une gamme de fromages à la pâte blanche ou persillée.
Depuis la cité millénaire de Langogne, une étroite et chaotique route épousant les contours de l’imprévisible Allier mène l'automobiliste jusqu'à la laiterie-fromagerie Rissoan. Érigés à proximité du village de Luc, un imposant bâtiment et des extensions construites au fil des décennies centralisent toutes les activités de la PME familiale fondée courant 1948 et aujourd'hui animée par une dizaine de salariés.
Dans l'Allier - Le lavage de laine de Souvigny perpétue une activité séculaire
Proche de Moulins, le Lavage de laines de Souvigny est l'une des dernières entreprises de ce genre en France. Chaque année, cette singulière PME achète et lave plusieurs centaines de tonnes de la précieuse fibre.
Nécropole des Ducs de Bourbon, Souvigny, dans l'Allier, a le privilège de posséder un ensemble prieural exceptionnel. Mais, ce charmant village du Bourbonnais est en outre le siège d'une étonnante PME : le Lavage de laines de Souvigny. Fondée dans les années 1920, cette entreprise perpétue en France une activité concurrencée par le lavage à "bas coût" chinois. Courant 1996, elle a été reprise par Dominique Pecut, un enfant du "pays", brutalement décédé voilà quelques années.
Dans le Puy-de-Dôme - Le Moulin Richard de Bas perpétue la confection du papier-chiffon
A quelques encâblures de la petite cité auvergnate d'Ambert, blotti dans la verdoyante vallée de Laga le moulin Richard de Bas perpétue la tradition du papier-chiffon. Quotidiennement, les ouvriers papetiers de cet étonnant moulin en activité depuis plusieurs siècles élaborent plusieurs centaines de feuilles de papier destinées notamment à des éditeurs, des artistes et des institutions.
Falguerolles, Malmenaide et Montgolfier, trois croisés auvergnats partis en Terre Sainte, auraient découvert la fabrication du papier dans la cité de Damas en l'an 1270. De retour en Auvergne, dans les environs d'Ambert ils auraient fait ériger les premiers moulins à papier élaboré à partir de chiffons en lin ou chanvre. Qu'il s'agisse d'une légende ou d'un récit authentique, la fabrication de papier, dans les vallées forézienne de Laga, Grand Rif et La Forie, remonterait à au moins cinq siècles comme l'atteste un acte notarié de 1462 concernant l’une des transmissions du moulin Richard de Bas.
Département aux paysages étonnants, durant 5 à 6 millions d'années la Haute-Loire a été marquée par une intense activité volcanique. Sur la commune de Landos, les "Narces de la Sauvetat" sont l'un des témoignages de ce passé mouvementé. Pour vous, nous sommes allés à la découverte de ce site naturel réhabilité et protégé.
Nichées au coeur d'un maar d'explosion, les Narces de la Sauvetat sont situées à environ 24 kms au sud du Puy-en-Velay. Depuis la RN88, le parking et le belvédère du site se trouvent derrière la station service du hameau de la Sauvetat. Au départ du belvédère, plusieurs parcours, allant de trois à cinq kilomètres, sont proposés aux amoureux de la marche. Labelissé Tourisme et Handicap, un modeste parcours de cinq cent mètres a également été aménagé pour les handicapés.
Dans l'Allier - Paléopolis, une immersion dans l'aventure de la vie !
D'abord sous forme unicellulaire, la vie serait apparue sur Terre voilà 3, 5 à 4 milliards d'années. Depuis, des millions d'espèces animales et végétales ont colonisé notre planète. A travers notamment des ateliers et une exposition permanente, Paléopolis nous immerge dans cette formidable aventure de la vie.
Perché sur une colline verdoyante, Paléopolis domine la Limagne bourbonnaise et la petite ville de Gannat (Allier). Dédié à la paléontologie, ce parc à thème raconte, de manière scientifique et ludique, l'évolution de la vie sur Terre. "Nous sommes installés dans un endroit magnifique, tout en étant proche d'une sortie d'autoroute, se réjouit Vincent Salesse, l'accueillant directeur des lieux. A l'origine, l'idée de créer un parc consacré à la paléontologie a germé au sein des membres de l'association Rhinopolis. [...]."