Une journée avec Charlotte, productrice de Salat Tradition

Une journée chez Charlotte, productrice de Salat Tradition - (ex-productrice de Salers Tradition) - son propre fromage élaboré exclusivement avec le lait de ses vaches Salers. Réalisé par Pierre, de La laitierie de Paris, ce reportage donne à voir toutes les étapes de fabrication d'un fromage au lait de vaches Salers.

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